Año nuevo lejos de casa por Alba Salgado

Alba Salgado / Sobre vivir en Holanda La época de las celebraciones holandesas (Sint Maarten y Sinterklaas), así como las ya acostumbradas por todos (Navidad y Año Nuevo) ya pasaron, así, se puede tener un poco de descanso a todo el relajo que ha habido acá durante mes y medio… Gouda En Holanda, hasta hace relativamente poco tiempo, la Navidad no era una celebración TAN … Continúa leyendo Año nuevo lejos de casa por Alba Salgado

bu_uelos

¿Buñuelos u oliebollen? Una mexicana en Holanda

Alba Salgado / Sobre vivir en Holanda Cada temporada del año tiene sus tradiciones y una de las que más recuerdo durante el invierno, es la preparación de los buñuelos. En casa de mis abuelos paternos, por ser de Michoacán, en esos días, la elaboración de los famosos Buñuelos y el atole blanco era no solo un tradición, sino realmente una obligación. Toda la familia … Continúa leyendo ¿Buñuelos u oliebollen? Una mexicana en Holanda

mariachi

Entre fayuqueros y mariachis por Laura Zita

“Patrioterías” Entre fayuqueros y mariachis Por: Laura Zita Esta semana, las patrioterías me han dado en un punto flaco: la música. Con la muerte de Chavela Vargas, cantante que debo confesar no me gustaba mucho, recordé la maravillosa música de José Alfredo Jiménez y esas letras amargadas, pero dulces que recuerdan el amor y el desamor. Cuando era muy pequeña, mi tía Malena y su … Continúa leyendo Entre fayuqueros y mariachis por Laura Zita