Sobre vivir en Holanda: Abuelitos rosas…. por Alba Salgado

Y si, cuando estaba leyendo el periódico del pueblo (publicación gratuita que entregan a la puerta de la casa semanalmente), me encuentro con la nota de que los ancianos rosas tendrán un día para reunirse, platicar y compartir experiencias -¿Abuelos rosas? Digo, sé que el color de la familia real es el naranja… entonces? -Ahh, son los señores mayores de 50 años que son Gays … Continúa leyendo Sobre vivir en Holanda: Abuelitos rosas…. por Alba Salgado

Enseñándole a maullar al gato por Alba Salgado

Alba Salgado / Sobre vivir en Holanda Y bueno, así me sentí cuando una amiga holandesa, un día de fiesta, me corrigió de cómo estaba tomando un tequilita. Yo estaba sentadita, feliz, dándole pequeños traguitos a un tequila reposado. Y aunque se me acuse de ser corriente, debo confesar que yo soy más cervecera. ¿Acaso porque es la bebida por excelencia en mi rancho (Sinaloa), … Continúa leyendo Enseñándole a maullar al gato por Alba Salgado

Año nuevo lejos de casa por Alba Salgado

Alba Salgado / Sobre vivir en Holanda La época de las celebraciones holandesas (Sint Maarten y Sinterklaas), así como las ya acostumbradas por todos (Navidad y Año Nuevo) ya pasaron, así, se puede tener un poco de descanso a todo el relajo que ha habido acá durante mes y medio… Gouda En Holanda, hasta hace relativamente poco tiempo, la Navidad no era una celebración TAN … Continúa leyendo Año nuevo lejos de casa por Alba Salgado

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¿Buñuelos u oliebollen? Una mexicana en Holanda

Alba Salgado / Sobre vivir en Holanda Cada temporada del año tiene sus tradiciones y una de las que más recuerdo durante el invierno, es la preparación de los buñuelos. En casa de mis abuelos paternos, por ser de Michoacán, en esos días, la elaboración de los famosos Buñuelos y el atole blanco era no solo un tradición, sino realmente una obligación. Toda la familia … Continúa leyendo ¿Buñuelos u oliebollen? Una mexicana en Holanda

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Las Otras Amigas por Wendy Madera Maldonado

Wendy Madera Maldonado / migranteporamor.blogspot.nl Cuando emigré deje atrás no solo familia, sino también ese importantísimo círculo de amistades con las que con un buen número crecí, otras con las que estudié y algunos con los que trabajé. Llegué a mi nuevo mundo y me di cuenta del enorme tesoro que no había viajado conmigo. Mas la vida que es un torbellino de altas y … Continúa leyendo Las Otras Amigas por Wendy Madera Maldonado

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Las coles no son de Bruselas ni la ensalada rusa es de Rusia

La despensa está llena de mitos sobre el origen de las recetas. Una casualidad o un libro de cocina han conseguido dar veracidad a estos bulos. Olvídate de ellos porque vamos a llamar al pan, pan y, al vino, vino. MUJER HOY – EVA CELADA OMELETTE O TORTILLA FRANCESA. La nacionalidad del enemigo  Curiosamente somos los españoles los que hemos atribuido a nuestros vecinos galos … Continúa leyendo Las coles no son de Bruselas ni la ensalada rusa es de Rusia